Bühler Denmark A/STonsbakken 14A, 2740 Skovlunde, DenmarkDækker Danmark og kundernes fabrikker i andre lande gennem Bühlers servicenetværk
Afprøv forarbejdning af dej og flydende dej på det danske centers småkage- og crackerlinjer, før en produktionsproces skaleres op. Udstyret omfatter blanding, luftindblanding, formning og bagning.
Bageforsøg og procestest: crackerforsøgsovnens længde×bredde
14×1,2 m linje i anvendelsescentret; ikke en størrelsesgrænse for kommercielle ovne
Bageforsøg og procestest: småkageforsøgsovnens længde×bredde
10×1 m linje i anvendelsescentret
Bageforsøg og procestest: udstyr på crackerforsøgslinjen
Blanding, udrulning, laminering og valseformning; egnet til ludbehandlede produkter
Tonsbakken 14A, 2740 Skovlunde, DenmarkBühler Denmark A/S udvikler og leverer industrianlæg til formstøbte, trådskårne og afsatte kiks, kager og crackers. De danske aktiviteter kombinerer fremstilling af tunnelovne i Rødkærsbro med ingeniørarbejde, projektplanlægning, installation, idriftsættelse og Biscuit Innovation Center i Skovlunde. Købere kan kombinere Meincke-udstyr til formning, bagning, køling og færdigbearbejdning med anvendelsesforsøg, opskriftsudvikling og support gennem hele levetiden. Det danske team indgår i Bühlers internationale produktionsnetværk: fremstillingen af udstyr til de indledende procestrin blev flyttet til Leobendorf i Østrig som led i omorganiseringen i 2024. Virksomhedens historie med Pressmaster-maskiner går tilbage til 1953. Den blev en del af Bühler ved opkøbet i 2018 og tog navnet Bühler Denmark i 2024.
Afprøv dej og flydende dej på småkage- og crackerlinjerne i Skovlunde, før produktionen skaleres op. Crackerlinjen, som er egnet til ludbehandlede produkter, kombinerer blanding, udrulning, laminering og valseformning med en ovn på 14 × 1,2 m. Småkagelinjen har en ovn på 10 × 1 m, tre typer afsættere, en ekstruder med guillotineskærer, en trådskærer, en blander og en luftindblander.
Oplysninger om serviceydelsen
Bageforsøg og procestest: crackerforsøgsovnens længde×bredde
14×1,2 m linje i anvendelsescentret; ikke en størrelsesgrænse for kommercielle ovne
Bageforsøg og procestest: småkageforsøgsovnens længde×bredde
10×1 m linje i anvendelsescentret
Bageforsøg og procestest: udstyr på crackerforsøgslinjen
Blanding, udrulning, laminering og valseformning; egnet til ludbehandlede produkter
Bageforsøg og procestest: udstyr på småkageforsøgslinjen
Tre typer afsættere, ekstruder med guillotineskærer, trådskærer, blander og luftindblander
